Ayer se desarrolló la Mesa de Gestión Interdisciplinaria para la prevención de la Salmonela, convocada por el Gobierno de la Ciudad, a través del Comité de Emergencia. El encuentro se llevó adelante en la Sala de Reuniones de la Coordinación de Planificación y Control de Gestión que encabeza Bernardo Racedo Aragón.
De esta manera, el municipio junto a provincia coordina las nuevas acciones a llevarse adelante con el protocolo de abordaje en toda la ciudad.
Durante el encuentro, el equipo de Vigilancia Epidemiológica de la Provincia expuso la situación georeferencial de la ciudad sobre los brotes de Salmonela con el fin de intensificar los controles y cuidados en diversos sectores. En la semana entrante los inspectores de Control Comercial serán enviados para relevar los lugares señalados.
También forma parte el Ente Regulador de los Servicios Públicos y Aguas del Norte, en lo que respecta a la potabilización del agua, revisación y concientización que son fundamentales ante toda situación para evitar virus y bacterias.
Sobre el trabajo en coordinación, Monica Torfe, subsecretaria de Salud y Ambiente Humano, indicó que “cada área es sumamente importante y cumple una función específica”, en tanto que destacó la tarea de todos y agradeció también el acompañamiento de la Universidad Nacional de Salta que colabora con la capacitación en Manipulación de Alimentos a comerciantes y en las inspecciones o auditorías sobre los alimentos.
Por su parte, el coordinador de Planificación y Control de Gestión del Gobierno de la Ciudad, Bernardo Racedo Aragón, recordó que “por decisión de la intendenta Bettina Romero, trabajamos fuertemente en solucionar los problemas de salud que nos competen, comprometiéndonos con la búsqueda de soluciones y cumpliendo con las acciones que debemos llevar adelante”.
Cabe recordar que, tras la proliferación de consultas, el Gobierno de la Ciudad ordenó un protocolo de intervención urgente a fin de controlar los alimentos que se expenden en la vía pública y locales comerciales. Entre las primeras acciones encaradas se destaca la capacitación destinada a los inspectores municipales que realizan los controles en las calles de la ciudad.
Participaron además en la Mesa de Gestión Interdisciplinaria, el secretario de Protección Ciudadana Nicolás Kripper; el subsecretario de Control Comercial, Jorgue Guido; el director de Control Comercial Axel Borghi; el concejal Jorge Altamirano; el equipo de Epidemiología de la Provincia a cargo de Griselda Rangeón; los médicos Francisco García Campos y Paula Herrera del equipo del hospital Del Milagro; los profesionales de Bromatología de Provincia, Liliana Estrada y Claudia Carral y profesionales de la Universidad Nacional de Salta, entre otros.
El próximo encuentro de la Mesa de Gestión Interdisciplinaria para la prevención de la Salmonela, se llevará a cabo el viernes 7 de febrero las 8, en la Sala de Reuniones de la Coordinación de Planificación y Control de Gestión.
Fuente: Municipalidad de Salta
